這天,最喜歡的就是柯克蘭美國葡萄酒,顏色深,入口有黑醋栗、肉桂香,搭配紅肉非常順口~
不過回過頭品嚐這支智利美堡寶護頂級紅葡萄酒,發現在醒過兩小時後,原本還有些澀,反而都不見了,多了香氣,仔細感受還真有橡木桶的味道,十分迷人~
更不用說壓軸的智利美堡花漾微甜白葡萄酒,配上可麗露,酒中和了可麗露的甜,甜、而不膩,混著水果香氣,喝來令人心醉~
「釀酒師即是藝術家」
🚩徐克老師帶著我們認識舊世界&新世界的葡萄酒演變
舊世界就是葡萄酒的發源地-歐洲
新世界就是歐洲以外的地區
細聽下來 雖然新世界的口味比較對我胃
但我心裡卻特別推崇舊世界釀酒的方法
他們尊重天地、大自然的氣候,配合上天該給予人們的條件去釀酒
這不就是所謂的葡萄酒生活、葡萄酒文化嗎👍🏻👍🏻👍🏻
#智利美堡葡萄酒女王
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